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2021
- 20.500.13089/5cye
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https://hdl.handle.net/20.500.13089/57sx
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Jacques Noyer, « L’alimentation scolaire en Nord-Pas-de-Calais au prisme de l’actualité télévisée régionale », Presses universitaires François-Rabelais
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Résumé
L’approche développée dans ce chapitre prend appui sur un corpus de séquences de journaux télévisés et d’émissions magazines traitant de la question de la restauration scolaire et du « lieu-cantine », sur la période 1995- 2010 et envisage dans le contexte spécifique du Nord-Pas-de-Calais, les questions posées par l’alimentation en milieu scolaire, au prisme du travail médiatique qui est réalisé sur ce sujet.Dans le prolongement d’un intérêt antérieurement construit sur les rapports entre médias...
