L’alimentation des premiers agropasteurs du Néolithique : apport de l’étude des microrestes du tartre dentaire des individus de la Roussille (Auvergne)
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2024
- 20.500.13089/vgl8
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Apolline Lambert et al., « L’alimentation des premiers agropasteurs du Néolithique : apport de l’étude des microrestes du tartre dentaire des individus de la Roussille (Auvergne) », Bulletins et mémoires de la société d’anthropologie de Paris
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Résumé
Le Néolithique, épisode majeur de l’histoire humaine est marqué par la domestication des espèces végétales et animales, les débuts de l’agriculture et une croissance démographique significative. Le projet ANR WomenSOFar (ANR-21-CE03-0008) vise à identifier le statut des femmes à travers la façon dont elles se déplacent, se nourrissent, travaillent et prennent soin des jeunes. Dans le cadre de ce projet de recherche, une approche novatrice et exploratoire, consistant en l’analyse des micro-restes...
