Vinificación Es

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Vinicultura Vinos--Elaboración Vinos--Fabricación

Discipline

Histoire (6) Economies et finances (1)

Type de document

Articles (12) Colloques et conférences (1)

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Date

13 documents
Calidad de vinos de la variedad tempranillo, cultivada en tres viñedos en Chihuahua, México
Cipriano Fuentes-Verduzco et al. (1 juin 2022)
Educación agrícola, enólogos y tecnologías para una vitivinicultura “de calidad”, Mendoza, 1890-1930
Florencia Rodríguez Vázquez (2014)
Jugo de cepas, sangre de uvas: La viticultura y la vinificación en el Antiguo Oriente Antiguo
José-Ángel Zamora (28 avr. 2010)
Las vitiviniculturas europeas: de la primera a la segunda globalización
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Modelo matemático para la predicción de las necesidades de frío durante la producción de vino
Carlos A. Palacios et al. (2009)
HOW THE VINEYARD CAME TO MATTER: GRAPE QUALITY, THE MEANING OF GRAPEVINES AND TECHNOLOGICAL CHANGE IN MENDOZA’S WINE PRODUCTION
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VINOS EN CHILE DESDE LA INDEPENDENCIA HASTA EL FIN DE LA BELLE ÉPOQUE
JUAN RICARDO COUYOUMDJIAN (1 juin 2006)
LOS PÉREZ MEDINA, COSECHEROS DE PARRAS. UNA FAMILIA DE PEQUEÑOS VITIVINICULTORES NOVOHISPANOS DEL SIGLO XVIII
Sergio Antonio Corona Páez (2006)
Vinos en Chile desde la Independencia hasta el fin de la Belle Époque
Juan Ricardo Couyoumdjian (2006)
Los Pérez Medina, cosecheros de parras: Una familia de pequeños vitivinicultores novohispanos del siglo XVIII
Sergio Antonio Corona Páez (1 janv. 2006)
Caracterización fisicoquímica y microbiológica de jugos de naranja destinados a vinificación
Roque A. Hours et al. (2005)
La vitivinicultura en el estado de San Pablo (Brasil): Instauración y desarrollo de la producción vitivinícola en el período de 1880 a 1930. (Primera parte)
Lía Alejandra Borcosque (1 janv. 2005)