Jean-Claude Hinnewinkel

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Documents écrit par Jean-Claude Hinnewinkel (93) | parle de Jean-Claude Hinnewinkel (23)

Essai géographique sur la crise du Bordeaux
Jean-Claude Hinnewinkel et al. (14 nov. 2019)
Vignobles et vins en Aquitaine
Gérard Aubin et al. (14 nov. 2019)
Chapitre 2. Une territorialisation dans la longue durée
Jean-Claude Hinnewinkel et al. (14 nov. 2019)
Conclusion générale
Nicolas Boivin et al. (14 nov. 2019)
Chapitre 7. Les dynamiques du système actuel
Jean-Claude Hinnewinkel et al. (14 nov. 2019)
Conclusion générale
Jean-Claude Hinnewinkel et al. (14 nov. 2019)
Conclusion de la 2e partie
Jean-Claude Hinnewinkel (14 nov. 2019)
Introduction
Jean-Claude Hinnewinkel et al. (14 nov. 2019)
Introduction
Jean-Claude Hinnewinkel et al. (14 nov. 2019)
Chapitre 3. Le grand tournant
Jean-Claude Hinnewinkel et al. (14 nov. 2019)
Introduction
Jean-Claude Hinnewinkel et al. (14 nov. 2019)
Chapitre 5. Des terroirs géographiques inachevés
Jean-Claude Hinnewinkel et al. (14 nov. 2019)
Conclusion de la 1ère partie
Jean-Claude Hinnewinkel (14 nov. 2019)
Chapitre 1. La lente construction des terroirs en Bordelais
Jean-Claude Hinnewinkel et al. (14 nov. 2019)
Chapitre 10. Le terroir pour règle
Jean-Claude Hinnewinkel et al. (14 nov. 2019)
Chapitre 6. Une image incertaine
Jean-Claude Hinnewinkel et al. (14 nov. 2019)
Introduction
Jean-Claude Hinnewinkel et al. (14 nov. 2019)
Chapitre 2. La construction des terroirs aquitains aux XIXe et XXe siècles
Jean-Claude Hinnewinkel (14 nov. 2019)
Chapitre 9. Gérer les modifications de l’environnement
Jean-Claude Hinnewinkel et al. (14 nov. 2019)
Chapitre 4. La complexité du système territorial
Jean-Claude Hinnewinkel et al. (14 nov. 2019)
Chapitre 8. Le monde vitivinicole et le changement
Jean-Claude Hinnewinkel et al. (14 nov. 2019)
Introduction
Jean-Claude Hinnewinkel et al. (14 nov. 2019)
Chapitre 5. Quand le climat impose une mutation des pratiques
Jean-Claude Hinnewinkel (12 janv. 2018)
Le changement climatique
Sophie Le Flamanc et al. (12 janv. 2018)
La construction de la qualité du Bordeaux du Moyen Âge à nos jours : regards d’historiens et de géographes
Sandrine Lavaud et al. (2012)

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Le vin chez les gens à Dijon à la fin du Moyen Âge (1390-1588): les mots et la chose
Guilhem Ferrand et al. (2014)
Les voyageurs et le vin (1750-1850). Étude de la construction d’un vocabulaire pré-œnologique
Philippe Meyzie (2014)
"Classer la qualité : la construction des classements vinicoles en France, des années 1700 aux années 1850"
Benoît Musset (2014)
Vers le gouvernement européen de l'industrie vitivinicole ?
Andy Smith
Vers le gouvernement européen de l'industrie vitivinicole ?
Andy Smith
Les appellations d'origine et le débat sur la typicité dans la première moitié du XXe siècle : le rôle du syndicalisme vitivinicole bourguignon et la création des AOC
Olivier Jacquet (2010)
La gouvernance des vignobles “transfrontaliers” du Sud de l’Aquitaine
Frédéric Tesson (2010)
Jean-Claude Hinnewinkel, Claudine Le Gars, Hélène Vélasco-Graciet, Philippe Roudié, Bordeaux, le vin et l'historien, Féret, 2008, 119 p.
(1 févr. 2009)
L'ancrage territorial des entreprises vitivinicoles dans les systèmes AOC : atout ou contrainte ? Les perceptions de viticulteurs médocains et bergeracois [chapitre 15]
Nathalie Corade et al. (2009)
Quelle gouvernance pour l'avenir des terroirs dans la mondialisation ? Le regard du géographe
Raphaël Schirmer (4 déc. 2008)
De Beaune au Kilimandjaro : réflexion autour du terroir
Ariane de Palacio-Villefort (2006)
Mutations spatiales de la vigne en Midi-Pyrénées depuis le début du XIXe siècle
Rémy Pech et al. (2002)
L'image des vins en Midi-Pyrénées : faut-il taire la nouveauté ?
Jean-Pierre Albert (2002)
Les débits extrêmes de la Haute Dordogne entre nature et hydroélectricité ( 1899-1996)
Alain Giret (2002)
Le vignoble du Lot-et-Garonne, entre stratégie collective et individualisme
Claudine Le Gars (2002)

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