ΕΥΑΓ. ΑΠ. ΒΑΤΣΟΣ

Discipline

Type de document

Date

Source

eJournals (1)

Mot-clé

Bacillus cereus (1) Pyrophosphates (1) Clostridium (1) Influence (1) Pyrophosphates (1) Bacillus cereus (1) Lactobacillus helveticus (1) Clostridium (1) Influence (1) acculturation (1)

Documents écrit par ΕΥΑΓ. ΑΠ. ΒΑΤΣΟΣ (1) | parle de ΕΥΑΓ. ΑΠ. ΒΑΤΣΟΣ (0)

Μείωση της θερμοαντιστάσεως των μικροβίων δια της προσθήκης πολυφωσφορικών άλάτων στα κρεατοσκευάσματα

ΕΥΑΓ. ΑΠ. ΒΑΤΣΟΣ (3 déc. 2019)