This paper assesses the relationships between women's dietary diversity and various indicators of agricultural biodiversity in farms of the Hauts-Bassins, a cotton-growing region in rural western Burkina Faso. A sample of 579 farms representative of the region was surveyed at three different periods...

Risques climatiques et sécurité alimentaire et nutritionnelle au Niger : cartographie des impacts et des besoins de résilience

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Bouda Maja Chardi Moussa et al. (28 juin 2022)

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Depuis les grandes sécheresses des années 70 et aujourd’hui encore, les risques climatiques sont le défi majeur auquel font face les principales activités agricoles et pastorales au Sahel et particulièrement au Niger. Cet article fait la cartographie des impacts des menaces climatiques sur la sécuri...

Mettre en relation producteurs et mangeurs pour une alimentation durable ?La protection de la biodiversité entre confiance et connaissance

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Claire Bernardin et al. (3 mars 2022)

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Cet article analyse des démarches mises en œuvre en Pays de la Loire par des associations environnementalistes et agricoles promouvant une alimentation durable. Elles reposent sur la mise en relation entre producteurs agricoles et mangeurs, avec l’idée que la création de ce lien favorise la réflexiv...

Des céréales locales pour la transition climatique et alimentaire. Pratiques paysannes et pratiques féminines sur les sorghos et les mils du Sahel sénégalais au Deccan indien

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Danièle Clavel et al. (2022)

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Les politiques agricoles visant à développer des cultures en tenant compte de la biodiversité locale demeurent marginales. Pour définir ce qu’il convient de considérer dans le retour à des « céréales locales » en réponse aux changements climatiques, nous avons mis en perspective des résultats de deu...

Risques climatiques et sécurité alimentaire et nutritionnelle au Niger : cartographie des impacts et des besoins de résilience

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Moussa Bouda Maja Chardi et al. (2022)

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Mettre en relation producteurs et mangeurs pour une alimentation durable ? La protection de la biodiversité entre confiance et connaissance

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Claire Bernardin et al. (2021)

Textes imprimés

Cet article analyse des démarches mises en oeuvre en Pays de la Loire par des associations environnementalistes et agricoles promouvant une alimentation durable. Elles reposent sur la mise en relation entre producteurs agricoles et mangeurs, avec l’idée que la création de ce lien favorise la réflexi...

La complexité des systèmes alimentaires : un atout pour la sécurité alimentaire?

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Stéphane Fournier et al. (22 mai 2014)

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L’article défend l’idée selon laquelle la combinaison d’une diversité de modèles alimentaires au sein d’un système alimentaire concret peut favoriser la sécurisation alimentaire, et doit donc être reconnue et soutenue grâce à une gouvernance adaptée. L’impact de l’évolution du modèle agro-industriel...

La complexité des systèmes alimentaires : un atout pour la sécurité alimentaire?

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Jean-Marc Touzard et al. (2014)

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Filières d’approvisionnement en ignames de Douala et changements technologiques

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Ludovic Temple et al. (2009)

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Cette étude teste l’hypothèse selon laquelle les conditions d’accès aux marchés sont suffisamment incitatives pour encourager les transformations techniques de l’agriculture vivrière concernant l’igname au Cameroun. Elle mobilise une démarche d’analyse de filière dans un contexte de sources d’inform...

Le maraîchage périurbain à Yaoundé est-il un système de production localisé innovant ?

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Ludovic Temple et al. (2008)

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La croissance des marchés urbains en Afrique conduit à une multifonctionnalité de l’agriculture périurbaine et à une spécialisation sur les produits frais et périssables. En mobilisant le concept de système de production localisé, nous analysons en quoi les caractéristiques structurelles et le fonct...