Patrick Gabriel

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Gestion et management (13) Economies et finances (1)

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La valeur résiduelle perçue par le consommateur et sa mesure : le cas de produits alimentaires périssables
Sarra Azib et al. (5 juin 2024)
Speeding up the transition to a more sustainable food system: New insights into the links in a system of practices
Morgane Innocent et al. (20 juil. 2023)
Accélérer la transition vers une alimentation plus durable : un nouvel éclairage des liens au sein d’un système de pratiques
Morgane Innocent et al. (18 mai 2023)
« NOUS SOMMES CE QUE NOUS MANGEONS » : ÉTUDE DES REPRÉSENTATIONS DE LA COMESTIBILITÉ DES FRUITS ET LÉGUMES À TRAVERS L'ÉVOLUTION DE LEUR VALEUR PERÇUE
Charlotte Veron et al. (17 nov. 2022)
Incitation au tri des déchets : expérimentation de signalisations sur point d’apport volontaire
Kimberley Girardon et al. (2022)
Incentives for Waste Sorting: Signage Experiments at Recycling Bring Points
Kimberley Girardon et al. (2022)
Penser autrement les échanges marchands : potentiel et limites des monnaies alternatives locales
Ronan Divard et al.
REPRESENTATIONS D'UNE EXPERIENCE SENSORIELLE SELON DIFFERENTS ACTEURS ECONOMIQUES. LE CAS DE LA TEXTURE DES PRODUITS AGROALIMENTAIRES
Patricia Mouen et al. (2017)
Multi-labellisation socio-environnementale et consentement à payer du consommateur
Ivan Dufeu et al. (19 août 2014)
Marketing des services
Patrick Gabriel et al. (2014)
L'impact de la présence d'alcool à l'écran sur le désir de consommer de jeunes Français : effet de la valence et du sexe
Rémi Bréhonnet et al. (2014)
Diffusion de la RSE au sein d'une entreprise agro-alimentaire : les conditions perçues a priori de l'apprentissage de la norme ISO 26000
Patrick Gabriel et al. (2013)
Les programmes de cartes affinitaires : Une forme originale de partenariat
Ronan Divard et al. (2009)
Valeurs de consommation et origine territoriale des produits
Patrick Gabriel et al. (2006)
Le marketing comme moyen de légitimation des entreprises dans une perspective de développement durable
Patrick Gabriel (2003)
Une analyse structurelle de l'évolution du marketing
Patrick Gabriel (2001)