Patrick Mundler

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Ancrage institutionnel et politique des systèmes alimentaires alternatifs au Canada : une analyse par les référentiels agricoles de 2000 à 2021
Stevens Azima et al. (2024)
Les définitions juridiques de l’agriculteur au Canada et au Québec : itinéraire législatif d’une profession
Raphaëlle Bach et al. (2023)
Les fermes en circuits courts alimentaires au Québec : état des lieux, perspectives et défis
Patrick Mundler (2023)
Pierre Gasselin, Sylvie Lardon, Claire Cerdan, Salma Loudiyi, Denis Sautier (dir.) - Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires. Un nouveau paradigme du développement territorial ? Versailles, Quae, coll. « Nature et société », 2021, 395 p.
Patrick Mundler (2022)
Un modèle agricole à réinventer
Patrick Mundler (2021)
Amap : des légumes et du lien social
Patrick Mundler (2020)
Fiche informative - Agriculture : comprendre la diversité et ses enjeux
Patrick Mundler et al. (2020)
Fiche informative - La relève en agriculture : entre renouvellement et continuité
Patrick Mundler (2020)
MARGETIC, Christine, ROTH, Hélène et POUZENC, Michaël (dir.) (2017) Les campagnes européennes : espaces d’innovations dans un monde urbain. Toulouse, Presses universitaires du Midi, 222 p. (ISBN 978-2-81070-546-7)
Patrick Mundler (2019)
Qui est agriculteur au Québec ? Ambiguïté des institutions et enjeux pour le développement rural
Patrick MUNDLER et al. (2017)
FERRÉOL, Gilles, LAFFORT, Bruno et PAGÈS, Alexandre (dir.) (2016) Le monde rural. Entre permanences et mutations. Paris, L’Harmattan, 318 p. (ISBN 978-2-8066-3564-8)
Patrick MUNDLER (2016)
Institutions informelles et gouvernance de proximité dans l’orpaillage artisanal. Un cas d’étude au Burkina Faso
Oumar Sangaré et al. (2016)
Les ATC en France : définition et regard d'ensemble
Agnès Terrieux et al. (18 janv. 2015)
Amap : des légumes et du lien social
Patrick Mundler (2015)
RUIZ, Julie et DOMON, Gérald (2014) Agriculture et paysage. Aménager autrement les territoires ruraux. Montréal, Presses de l’Université de Montréal, 338 p. (ISBN 978-2-7606-3299-8)
Patrick Mundler (2014)
Les circuits de proximité, cadre d'analyse de la relocalisation des circuits alimentaires
Cécile Praly et al. (2014)
Sylvie LUPTON - Economie des déchets. Une approche institutionnaliste - Editions de Boeck, collection ouvertures économiques, 2011, 267 p.
Patrick Mundler (2013)
Le prix des paniers est-il un frein à l’ouverture sociale des AMAP ? Une analyse des prix dans sept AMAP de la Région Rhône-Alpes
Patrick Mundler (2013)
TORRE, André et BEURET, Jean-Eudes (2012) Proximités territoriales. Paris, Economica, 105 p. (ISBN 978-2-7178-6436-6)
Patrick Mundler (2013)
La route des paniers : Réflexions sur l’efficacité énergétique d’une forme de distribution alimentaire en circuits courts
Patrick Mundler et al. (2012)
L'exploitation familiale à la française : une institution dépassée ?
Patrick Mundler et al. (2012)
The French Family Farm: An Outmoded Institution?
Patrick Mundler et al. (2012)
Les dimensions territoriales de la restructuration laitière
Patrick Mundler et al. (2010)
Les Associations pour le maintien de l’agriculture paysanne (AMAP) en Rhône-Alpes, entre marché et solidarité
Patrick Mundler (2007)
Les disparités d’accès au conseil. Le cas de la région Rhône-Alpes
Patrick Mundler et al. (2006)

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