Patrick Mundler

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Relocaliser la production alimentaire ? Défis et obstacles d’une reterritorialisation
Patrick Mundler et al. (12 déc. 2022)
Pierre Gasselin, Sylvie Lardon, Claire Cerdan, Salma Loudiyi, Denis Sautier (dir.) - Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires. Un nouveau paradigme du développement territorial ? Versailles, Quae, coll. « Nature et société », 2021, 395 p.
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MARGETIC, Christine, ROTH, Hélène et POUZENC, Michaël (dir.) (2017) Les campagnes européennes : espaces d’innovations dans un monde urbain. Toulouse, Presses universitaires du Midi, 222 p. (ISBN 978-2-81070-546-7)
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FERRÉOL, Gilles, LAFFORT, Bruno et PAGÈS, Alexandre (dir.) (2016) Le monde rural. Entre permanences et mutations. Paris, L’Harmattan, 318 p. (ISBN 978-2-8066-3564-8)
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Institutions informelles et gouvernance de proximité dans l’orpaillage artisanal. Un cas d’étude au Burkina Faso
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Les ATC en France : définition et regard d'ensemble
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The food system approach in agroecology supported by natural and social sciences : topics, concepts, applications
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Tous agriculteurs ? L’agriculture urbaine et ses frontières
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Patrick Mundler et al. (2014)
RUIZ, Julie et DOMON, Gérald (2014) Agriculture et paysage. Aménager autrement les territoires ruraux. Montréal, Presses de l’Université de Montréal, 338 p. (ISBN 978-2-7606-3299-8)
Patrick Mundler (2014)
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Sylvie LUPTON - Economie des déchets. Une approche institutionnaliste - Editions de Boeck, collection ouvertures économiques, 2011, 267 p.
Patrick Mundler (12 août 2013)
TORRE, André et BEURET, Jean-Eudes (2012) Proximités territoriales. Paris, Economica, 105 p. (ISBN 978-2-7178-6436-6)
Patrick Mundler (2013)

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