Bartolomeo SCAPPI

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Anthropologie sociale et ethnologie (1)

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Histoire (2)

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Documents écrit par Bartolomeo SCAPPI (1) | parle de Bartolomeo SCAPPI (2)

Le système du croire. Crédence et croyance
Daniela AMBROSINI et al. (11 janv. 2021)

Le livre de cuisine de la reine : un exemplaire de l’Opera de Scappi dans la collection de Catherine de Médicis
Deborah L. Krohn (2018)
Léonard et la cuisine, de la Toscane à la France
Pascal Brioist (2018)