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Date
20 juin 2019
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Identifiant
- doi: 10.15454/UVJH39
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Mots-clés
Agricultural SciencesSujets proches
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Jean-Francois Hocquette et al., « Yield of bovine carcasses », Recherche Data Gouv, ID : 10.15454/UVJH39
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Résumé
This dataset describes weights of animals and of their carcasses to calculate carcasse yield for different bovine breeds and animal types