La race bovine limousine en Espagne et ses possibilités de développement

Résumé En Fr

SUMMARY The limousine bovine race begins to be known on the market of the meat- producing breeds in Spain. Unlike other breeds, it is very likely to assert itself in so far as the sum of its qualities — as is shown by Américain scientific works — is superior to that of any other breed. Two forms of breeding are particularly well-adapted to the country : pure breeding and industrial cross-breedina.

RÉSUMÉ La race bovine limousine commence à être connue sur le marché des races à viande en Espagne. Opposée aux autres races, elle a toutes chances de s'imposer dans la mesure où — les travaux scientifiques américains le montrent — la somme algébrique de ses qualités est supérieure. Deux formes d'élevage sont particulièrement adaptées : élevage en race pure et croisement industriel.