« As-tu vu l’homme en train de pétrir le pain ? »

Résumé Fr En

À travers une observation netnographique d’un groupe de cuisine Facebook marocain mixte et fondé par des hommes, cet article interroge les reconfigurations des normes alimentaires genrées dans l’espace numérique. Le confinement de 2020 a permis des « arrangements » dans le rapport à l’alimentation et à la cuisine. Nombreux sont les hommes qui ont investi la cuisine, lieu et tâche socio-culturellement féminins. Ils se sont initiés à plusieurs activités culinaires dont le pétrissage du pain. Les multiples images, vidéos et commentaires partagés sur les réseaux sociaux pendant le confinement, où certains hommes s’affichent en cuisine et osent s’introduire dans une activité longtemps considérée comme une « affaire de femmes », témoignent ainsi d’un changement normatif de genre relatif aux activités culinaires marocaines, ainsi que de nouvelles possibilités de socialisation alimentaire.

Through a netnographic observation of a mixed gender, male-founded Moroccan Facebook cooking group, this article interrogates the reconfigurations of gendered food norms in the digital space. The lockdown of 2020 has allowed for "arrangements" in the relationship to food and cooking. Many men have taken over the kitchen, a socio-culturally feminine place and task. They have initiated themselves into several culinary activities, including bread kneading. The many images, videos and comments shared on social networks during the lockdown, where some men show themselves in the kitchen and dare to introduce themselves in an activity long considered as a "women's business", thus testify to a gender normative change related to Moroccan culinary activities, as well as to new possibilities of food socialization.