Au-delà de l’apport nutritionnel : l’analyse combinée de la macro-/micro-usure dentaire et des isotopes stables révèle des comportements alimentaires néo-lithiques genrés
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20 avril 2021
- doi: 10.4000/bmsap.7204
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Polinas Syrikova et al., « Au-delà de l’apport nutritionnel : l’analyse combinée de la macro-/micro-usure dentaire et des isotopes stables révèle des comportements alimentaires néo-lithiques genrés », Bulletins et mémoires de la société d’anthropologie de Paris, ID : 10.4000/bmsap.7204
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Résumé
L’approche structurale des ensembles funéraire Cerny (Ve millénaire BC, Bassin parisien) conduit à distinguer différentes catégories de défunts, notamment liées au sexe. Dans ce contexte économique agro-pastoral, l’accent mis sur la figure masculine du « chasseur » (hommes accompagnés de flèches) pose la question du lien entre statut funéraire, identité sexuelle et alimentation. Afin d’obtenir une vision la plus complète possible des comportements alimentaires Cerny, nous combinons ici l’étud...