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8 avril 2015
- doi: 10.4000/books.ifpo.5512
- isbn: 9782901315247
- eisbn: 9782351594766
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Mots-clés
médecine arabe diététique Ibn Khalsun nutirtion aliments Histoire de la médecine Arab medicine dietetics Ibn Khalsun nutrition food History SCI034000 PDXCiter ce document
Ibn Halsun, « Résumé », Presses de l’Ifpo, ID : 10.4000/books.ifpo.5512
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Résumé
Le traité d'Ibn Ḫalṣūn (xiiie siecle) est un témoin, parmi de nombreux autres ouvrages du même type, d'une préoccupation très présente chez les médecins arabes : permettre à l'homme d'accéder au développement harmonieux de son être physique et mental à travers toutes les réalisations de sa personnalité que sont ses différentes activités. Les prescriptions visant à instaurer une bonne hygiène de vie, la diététique étant considérée ici comme la principale partie de cette hygiène, constituent la...