Fiche du document
8 avril 2015
- doi: 10.4000/books.ifpo.5515
- isbn: 9782901315247
- eisbn: 9782351594766
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Mots-clés
médecine arabe diététique Ibn Khalsun nutirtion aliments Histoire de la médecine Arab medicine dietetics Ibn Khalsun nutrition food History SCI034000 PDXCiter ce document
Ibn Halsun, « كتاب الأغذية », Presses de l’Ifpo, ID : 10.4000/books.ifpo.5515
Métriques
Partage / Export
Résumé
بسم الله الرحمن الرحيم وصلى الله على سيدنا محمد وآله وصحبه وسلم تسليماً قال الشيخ الإمام الفقيه الهمام أبو عبد الله سيّدي محمد بن يوسف بن خلصون الأندلسي رحمه الله سألتني أيها الأخ الحبيب أن أصنع لك كتاباً مختصراً في الطبّ يغنيك عن طبيب. فأقول إن علم الطب وضع لغايتين: لحفظ صحة الإنسان ولزوال أمراضه. فأنا الغاية الأولى - أدامها الله لك - فيمكنني أن أغنيك فيها عن الطبيب بما أثبته لك في هذا الكتاب إن شاء الله، وأما الغاية الثانية - عافاك الله - فمعالجة الأمراض لا أغني فيها عن الطبيب لكثرتها وصعوب...