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26 mars 2014
- doi: 10.4000/books.irdeditions.7238
- isbn: 9782709915045
- eisbn: 9782709917803
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/openAccess
Mots-clés
médecine traditionnelle plante médicinale pharmacopée médicament ethnobotanique ethnopharmacologie guérisseur paludisme leishmaniose History & Philosophy Of Science Nursing SCI034000 SOC057000 JFFH PDXCiter ce document
Robert Verpoorte, « La pharmacognosie du nouveau millénaire : pistes et biotechnologie », IRD Éditions, ID : 10.4000/books.irdeditions.7238
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Résumé
Depuis une centaine d'années, la synthèse avait battu en brèche les médicaments dérivés de plantes, en-dehors des antibiotiques et anti-tumoraux. Cependant grâce au développement des essais au niveau moléculaire, les produits naturels voient s'ouvrir de nouvelles perspectives de recherche. De même, les progrès biotechnologiques, biochimiques et les recherches en métabolisme provoquent un intérêt pour les ressources naturelles qui s'accroît rapidement.Cet intérêt s'explique aussi par la prise de conscience qu'un nombre important de métabolites secondaires, qui jouent un grand rôle dans la prévention de maladies sont présents dans notre alimentation. Ainsi, l'industrie agroalimentaire investit beaucoup dans ce domaine, ce qui augmente finalement la qualité de notre alimentation, dont le développement de nourriture fonctionnelle et les nutraceutiques.Cet article a été publié dans Phytotherapy Research