La gestion en temps de crise d’un petit vignoble dans les années 1930. Le cas des vins de Buzet en perspective
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6 décembre 2022
https://www.openedition.org/12554
Mots-clés
histoire géographie territoires vignoble Geography History Anthropology Economics (General) SOC002000 SOC015000 JHM RGCSujets proches
Viticultural areas Wine-producing regions Wine areas Wine regions Regions, Wine Vigne Vignes VignobleCiter ce document
Le Bras Stéphane, « La gestion en temps de crise d’un petit vignoble dans les années 1930. Le cas des vins de Buzet en perspective », Presses universitaires François-Rabelais, ID : 10.4000/books.pufr.26040
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Résumé
De manière assez symptomatique, les années 1930 sont, pour l’époque contemporaine, le parent pauvre de la recherche historique vitivinicole française, voire européenne. En effet, comparativement à d’autres périodes pour lesquelles les travaux spécifiques s’avèrent foisonnants, il n’y a, pour cette décennie-là, que très peu d’études se penchant sur les particularités d’une dizaine d’années pourtant charnières dans l’histoire du vignoble français et cruciales pour le petit vignoble des vins de ...