Entre le ventre et la gueule, dans la culture médiévale

Résumé 0

C’est à Évagre le Pontique (ive siècle) que l’on doit la première doctrine des péchés capitaux (huit, selon lui ; plus tard ils seront réduits au nombre de sept). Le discours qu’il développe dans son Antirrhetikοs débute par le concept de gastrimargia, la « folie du ventre », terme par lequel l’auteur entend désigner l’intempérance de l’homme envers les nourritures et les boissons. C’est sous cet angle qu’Évagre inscrit le péché alimentaire en tête de la liste des péchés capitaux. Après Évagr...

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