Chapitre II

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4 avril 2014

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William Ellis, « Chapitre II », Société des Océanistes, ID : 10.4000/books.sdo.1094


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Production de légumes dans les îles – Forêts – Diverses variétés de bois de construction – L’apape et faifai – L’aito ou casuarina – Tiairi, bancoulier – Callophylla barringtonia – Thespesia populnea – Erythrina – L’hibiscus – L’auti, ou plante à tissu – Description, emploi et légendes relatives à l’aoa sacré – Description de l’arbre à pain et de son fruit – Diverses méthodes de préparation du fruit – Arum ou taro, uhi ou igname – U-ma-ra ou patate douce – Culture, préparation et méthode d’assaissonnement de l’arrow-root – Aspects et valeur du cocotier – Divers stades de croissance au cours desquels la noix est employée – Production de l’huile de coco.

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