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27 avril 2018
- doi: 10.4000/books.septentrion.20980
- isbn: 9782757419274
- eisbn: 9782757419670
https://www.openedition.org/12554 , info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
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Goualc’h Ronan, « Comment aimer la bière… au-delà de la première gorgée ? », Presses universitaires du Septentrion, ID : 10.4000/books.septentrion.20980
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Résumé
La bière est partout. Des terrasses de pubs irlandais couvertes de pintes de bières brunes aux packs de 24 bouteilles individuelles dans les soirées d’étudiants, la bière semble largement présente dans le paysage des loisirs en France. Sa présence dans les pratiques se retrouve dans le vocabulaire utilisé : l’expression « aller boire un verre » est souvent remplacé par « aller boire une bière » comme si la boisson consommée allait de soi au même titre que le contenant utilisé. Cependant, cet ...