Bière Fr

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Cervoise Beer

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593 documents
Sons
Véronique de Colombel
Sons
Véronique de Colombel
Voix, sons, salutations, chants
Véronique de Colombel
Bruitage, paroles, sacré
Véronique de Colombel
[Bande 1]
[Bande 1]
Ce vin que je ne saurais (trop) vous payer : l'affaire Evrard du Hem à Douai au milieu du XVe siècle
Arnaud Dujardin (4 oct. 2024)
Révéler le potentiel de la drêche brassicole en alimentation humaine : exploration de la performance d’extraction des protéines et de leurs propriétés fonctionnelles
Jonathan Gagnon
Fresh from the oven...
(23 mai 2024)
Bières et boissons fermentées en Europe pré- et protohistorique: Approches pluridisciplinaires pour une meilleure compréhension des pratiques de commensalité
Matthieu Michler
Appel à contribution : « La culture du flacon : usages et représentations visuelles des boissons alcoolisées aux XVIIe et XVIIIe siècles », Paris, INHA, 13-14 juin 2024, date limite le 31 mars 2024
(19 mars 2024)
Arrêt AURUS : Vins, spiritueux ou bières... Tous similaires ?
Guillaume Dubard (15 janv. 2024)
Chapitre IX. L’octroi sur la bière
Serge Dormard (2024)
Chapitre X. Contrôle des prix et recettes municipales : le cas de la bière cabaretière
Serge Dormard (2024)
Chapitre XII. L’octroi sur le vin
Serge Dormard (2024)
Introduction de la quatrième partie
Serge Dormard (2024)
Dictionnaire amoureux des cafés
Jean Gourio (2024)
Science en 4 saisons - Automne : Automne
Antoine Guitton et al. (2024)
Jean PRUVOST, Dictionnaire du vin, de la bière et du champagne, culturel et anecdotique, Collection Champion les dictionnaires, Éditions Honoré Champion, 2023, 696 pages, 28 €.
Valerio Emanuele (2024)
La stratégie européenne d’Heineken au XXe siècle
Thierry Grosbois (2024)
L’irrésistible ascension de Kronenbourg (1908-1970) ou la construction d’une marque synonyme de bière
Nicolas Stoskopf (2024)
La France et l’enseignement de la brasserie en 1900 : concurrences et pédagogies autour de l’Exposition universelle de Paris
Stéphane Lembré (2024)
« Bière pure » et « cuve-matière libre » : la science appliquée au service de l’industrie brassicole anglaise autour de 1900
James Sumner (2024)
Entre tradition et modernité : réalités et défis du monde brassicole belge (de la fin du XIXe siècle à la première guerre mondiale)
Pierre Tilly (2024)
Autour de « l’obligation de bière ». Conflits entre « barons de la rondelle » et « serfs du comptoir » dans la brasserie du nord de la France (1880-1914)
Jean Grevet (2024)

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