L’irrésistible ascension de Kronenbourg (1908-1970) ou la construction d’une marque synonyme de bière

Résumé En Fr

A relatively modest brewery in Strasbourg at the beginning of the 20th century, Kronenbourg rose to the top of the list of Alsatian breweries in the 1920s and became France’s leading beer brand during the Glorious Thirty. This irresistible rise was led by two men, Maurice Hatt (1869-1958) and his son Jérôme (1912-1998), who both had free rein at the head of the family business. They consistently pursued a brand policy aimed at distinguishing themselves from the competition, which ultimately led to a profound change in the way beer was consumed.

Brasserie strasbourgeoise relativement modeste au début du xxe siècle, Kronenbourg se hisse au premier rang des brasseries alsaciennes dans les années 1920 et devient la première marque de bière française au cours des Trente Glorieuses. Cette irrésistible ascension est conduite par deux hommes, Maurice Hatt (1869-1958) et son fils Jérôme (1912-1998) qui ont tous les deux les coudées franches à la tête de l’entreprise familiale. Ils mènent avec constance une politique de marque visant à se distinguer de la concurrence et conduisant à terme à une modification en profondeur des modes de consommation de la bière.