Acridophagie

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12 décembre 2013

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Alimentation Sahel

Résumé 0

Fléau dans les pays agricoles de part et d’autre du Tropique, le criquet pélerin (Schistococera gregaria) est souvent considéré comme une manne en zone désertique. La sauterelle est en effet un mets très ancien dans toutes les régions arides chaudes, en particulier au Sahara. Le témoignage le plus ancien est la curieuse structure mise au jour dans le vaste abri de T-in Hanakaten (Tassili n’Ajjer) ; dans l’une des couches néolithiques de ce célèbre gisement il fut reconnu des pierres plates dé...

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