16 juin 2024
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« Comme une bête, Joy Sorman (2012) », Pense-bête, ID : 10.58079/11u1c
À Ploufragan, commune située dans les Côtes-d'Armor, le jeune Pim n'en peut plus du collège, il veut gagner sa vie, faire du concret. Le CAP boucherie l'intéresse, "la viande le motive davantage que le bois" ((Joy Sorman, Comme une bête, Gallimard, 2012, p.18)). Le voilà donc lancé dans l'art de la découpe dans un roman qui fait la part (peut-être trop?) belle à l'artisanat. La plaquette promet une formation en alternance, un CAP en deux ans après la troisième, plus de 4000 postes à pourvoir...