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11 novembre 2015
- doi: 10.58079/ssww
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Angeliki Koukoutsaki-Monnier, « L'alimentation, une affaire publique ? », Publics en questions, ID : 10.58079/ssww
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Résumé
Questions de communication, n° 27, 2015 Sous la direction de Simona De Iulio, Sylvie Bardou-Boisnier et Isabelle Pailliart Simona De Iulio, Sylvie Bardou-Boisnier et Isabelle Pailliart Penser les enjeux publics de l’alimentation Jérémie Nollet L’emprise du journalisme sur les catégories d’action publique. Le cadrage médiatique de la crise de la vache folle et ses usages dans le champ bureaucratique Hélène Romeyer Le bien-être en normes : les programmes nationaux nutrition santé Philippe ...