Faire de l'alimentation une question politique (#3)... A propos de "Quand l'alimentation se fait politique(s)"
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15 octobre 2021
- doi: 10.58079/tras
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Laure Bonnaud, « Faire de l'alimentation une question politique (#3)... A propos de "Quand l'alimentation se fait politique(s)" », Transhumances, ID : 10.58079/tras
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Résumé
Parmi les très nombreux ouvrages qui paraissent régulièrement sur l'alimentation, quelques publications récentes entendent faire de la façon dont on se nourrit un enjeu du débat politique. À un an de l'élection présidentielle, le calendrier semble bien choisi. Je vous propose donc une nouvelle série de billets sur cette thématique, avec des textes plus ou moins récents, mais qui partagent tous la même finalité : inscrire la façon dont on se nourrit dans la réflexion et l'action politique. C...