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6 avril 2022
- doi: 10.58079/uge2
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Thomas Depecker, « Comptes rendus du séminaire Alimentation – séance du vendredi 18 février 2022 », SOLAL, ID : 10.58079/uge2
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Résumé
Deux comptes rendus de la séance du 18 février 2022 du séminaire Sciences sociales et alimentation sont disponibles ! Celui de Lucie Liu est disponible sur ce lien Celui de Mariette Moulin est disponible sur ce lien sur ce lien Il s'agissait d'une séance croisée avec l’axe “Travail” du CMH, avec les interventions suivantes : Thomas Depecker : « Les diététiciennes et la réforme des conduites après la seconde guerre mondiale » Mariette Moulin : « Les coachs sportifs privés : des intermédia...