16 février 2023
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Marie Plessz, « Alimentation et vieillissement », SOLAL, ID : 10.58079/ugep
Alimentation et vieillissement : dernières publications de Solal L’une de mes dernières publications avec Séverine Gojard porte sur l’alimentation au fil du vieillissement dans la cohorte Gazel : Marie Plessz, Séverine Gojard, Marie Zins. Changing eating practices after midlife: ageing and food consumption in the French Gazel cohort. Consumption and Society, 2022, 1 (1), pp.67-98. DOI:10.1332/WLNI8860. preprint sur HAL:hal-03759967. La cohorte Gazel est constituée de salarié.es d’EDF-G...