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4 mars 2024
- doi: 10.58079/vy2v
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ybaratta, « La morue, un poisson à l'échelle du monde. 1 - Le poisson de la discorde », L'histoire à la BnF, ID : 10.58079/vy2v
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Résumé
Cet article reprend en la développant une communication présentée en octobre 2022 aux Rendez-vous de l’Histoire de Blois. Le thème cette année-là était « La Mer ». La morue, ou cabillaud, apparaît comme une aubaine. Elle est abondante, tout au moins aux prémices de son exploitation. En 1873, Alexandre Dumas peut encore écrire : On a calculé que si aucun accident n'arrêtait l'éclosion de ces œufs et si chaque cabillaud venait à sa grosseur, il ne faudrait que trois ans pour que la mer fû...