AUDET, Bernard, Se nourrir au quotidien en Nouvelle-France (Québec, Les Éditions GID, 2001), 367 p.

Fiche du document

Auteur

Catherine Ferland

Date

2002

Discipline

Sociologie

Type de document

Textes imprimés

Périmètre

Publications

Langue

Français

Identifiant

doi: 10.7202/010444ar

Source

Revue d’histoire de l’Amérique française

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Ce document est lié à :
Revue d'histoire de l'Amérique française ; vol. 55 no. 4 (2002)

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Catherine Ferland, « AUDET, Bernard, Se nourrir au quotidien en Nouvelle-France (Québec, Les Éditions GID, 2001), 367 p. », Revue d’histoire de l’Amérique française, ID : 10.7202/010444ar

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