15 décembre 2021
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Joëlle Brouard et al., « Préface introductive », Territoires du vin, ID : 10670/1.036adb...
La publication de ce numéro spécial et bilingue (anglais ou français) s'inscrit dans la période inédite et tout à fait particulière des bouleversements sanitaires, sociaux et économiques provoqués par la Pandémie de COVID 19. La vitivinisphère n'est pas épargnée par cette crise. Les prévisions du cabinet IWSR annoncent ainsi une baisse de 13% des ventes de vins dans le monde pour l'année 2020, une tendance que de nombreux autres indicateurs semblent confirmer. Pour autant, et si la crise épidémi …