Dominique Ganibenc, Vin et architecture dans l’ancien Languedoc-Roussillon

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10 octobre 2022

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Crescentis - Revue internationale d'histoire de la vigne et du vin

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Western architecture (Western countries) Building design Construction Buildings--Design and construction Architecture, Western (Western countries) Architecture civile

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Raphaël Schirmer, « Dominique Ganibenc, Vin et architecture dans l’ancien Languedoc-Roussillon », Crescentis - Revue internationale d'histoire de la vigne et du vin, ID : 10.58335/crescentis.1227

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L’ouvrage de Dominique Ganibenc Vin et architecture dans l’ancien Languedoc-Roussillon est composé de deux tomes, le premier intitulé De la genèse aux maîtres d’œuvre (432 pages), le second Typologie, architecture, patrimoine et œnotourisme (416 pages). Il est sous-titré Des châteaux aux coopératives : l’épopée du monde vitivinicole depuis les années 1860. Il s’agit de la version remaniée d’une thèse d’Histoire de l’art contemporain dirigée par Jean-François Pinchon et soutenue en 2012 à l’Unive …

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