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Jean-François Métral, « Caractériser la temporalité didactique en formation professionnelle », HAL-SHS : sciences de l'éducation, ID : 10.3917/edpe.228.0111
Ce texte examine l’intérêt de la notion de temps didactique élaborée par les didactiques disciplinaires pour considérer les problématiques de temporalité dans l’apprentissage du travail par le travail. A partir d’une proposition méthodologique, il analyse des séances de formation dans l’atelier technologique d’une école pour des élèves de BTS Sciences et Technologie des Aliments. Il montre quelques spécificités du temps didactique dans de telles situations.