Sylvie Vabre, Martin Bruegel et Peter J. Atkins. Food History. A Feast of the Senses in Europe, 1750 to the present. Routledge, London-New-York, 2021, 215 pages.
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2025
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- ISIDORE Id: 10670/1.3f6263...
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Philippe Meyzie, « Sylvie Vabre, Martin Bruegel et Peter J. Atkins. Food History. A Feast of the Senses in Europe, 1750 to the present. Routledge, London-New-York, 2021, 215 pages. », Histoire, économie & société, ID : 10670/1.3f6263...
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