Burgundy, a land of terroirs of wines : construction and resource of reputationLa Bourgogne, terre des vins de terroir : construction et ressources d’une réputationEnFr
Jean-Pierre Garcia et al., « La Bourgogne, terre des vins de terroir : construction et ressources d’une réputation », HAL-SHS : histoire, ID : 10670/1.5w19ye