Jean-Pierre Garcia

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Documents écrit par Jean-Pierre Garcia (226) | parle de Jean-Pierre Garcia (19)

Varia
Laurent Aubry et al. (9 nov. 2023)
Les terres cuites architecturales de l’oppidum de Bibracte (Saône-et-Loire, France) : nouveaux modes de construction et origine des ressources naturelles (ier siècle avant J.-C. - ier siècle après J.-C.)
Florent Delencre et al. (17 oct. 2023)
Des cépages sans noms, des noms sans cépages. Comment désigner la vigne ?
Aurélien Nouvion et al. (15 sept. 2023)
Les terres cuites architecturales de l’oppidum de Bibracte (Saône-et-Loire, France) : nouveaux modes de construction et origine des ressources naturelles (ier siècle avant J.-C. - ier siècle après J.-C.)
Florent Delencre et al. (2023)
Le terroir viticole
Lara Agnoli et al. (6 déc. 2022)
Les petits vignobles
Francis Brumont et al. (6 déc. 2022)
Le terroir du vin : trajectoire historique d’un objet multiforme en Bourgogne
Jean-Pierre Garcia et al. (6 déc. 2022)
Des « petits » vignobles en émergence en Bourgogne : éléments d’une dynamique en cours
Jean-Pierre Garcia (6 déc. 2022)
Varia
Christophe Lucand et al. (15 nov. 2022)
Commentaires / Réponses
Max André et al. (15 nov. 2022)
À propos de l’article « Le “plaisir sucré” de la duchesse : un point sur la production du “galant de Madame” à la fin du Moyen Âge »
Max André et al. (15 nov. 2022)
Legacy of land-cover changes on soil microbiology in Burgundy vineyards (Pernand-Vergelesses, France).
Amélie Quiquerez et al. (3 juil. 2022)
Legacy of land-cover changes on soil microbiology in Burgundy vineyards (Pernand-Vergelesses, France)
Amélie Quiquerez et al. (5 avr. 2022)
La Bourgogne, terre des vins de terroir : construction et ressources d’une réputation
Jean-Pierre Garcia et al. (22 mars 2022)
La Bourgogne, terre des vins de terroir : construction et ressources d’une réputation
Jean-Pierre Garcia et al. (22 mars 2022)
La Bourgogne, terre des vins de terroir : construction et ressources d’une réputation
Jean-Pierre Garcia et al. (22 mars 2022)
Rapport annuel de PCR inter-régional : Trajectoire(s) de l’hydrosystème Saône-Rhône au paléoanthropocène
Jean-François Berger et al. (1 févr. 2022)
Domaines, Maisons: Bordeaux ouvre la voie
Jean-Pierre Garcia (1 févr. 2022)
Domaines, Maisons: Bordeaux ouvre la voie
Jean-Pierre Garcia (1 févr. 2022)
Le sanctuaire occidental de Mâlain/Mediolanum (Côte-d'Or). Étude intégrée d'un sanctuaire des eaux péri-urbain en territoire lingon. Rapport d'activité 2022
Loïc Gaëtan et al. (2022)
La chimie pour le vin et le vin pour la santé : un outil de propagande pour les vins de France au début du XX e siècle
Jean-Pierre Garcia et al. (2022)
Le jeu de la diversité et de la norme dans la viti-viniculture antique et médiévale en Bourgogne
Jean-Pierre Garcia (2022)
Des pierres pour une tombe princière
Jean-Pierre Garcia et al. (2022)
Bordeaux-Bourgogne : l'émergence synchrone de deux normes de qualité des vins
Jean-Pierre Garcia (1 déc. 2021)
Bordeaux-Bourgogne : l'émergence synchrone de deux normes de qualité des vins
Jean-Pierre Garcia (1 déc. 2021)

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Le plan viticole de 1860
Olivier Jacquet (6 déc. 2022)
Guillaume Grillon, Jean-Pierre Garcia et Thomas Labbé, Vignes et vins de Talant, 800 ans d’histoire en Bourgogne
Sandrine Lavaud (10 oct. 2022)
Paysages et traces d'activités humaines préservés sous forêt : l'espace forestier du Val Suzon (Côte-d'Or) sur le temps long
Rémi Landois (2 juil. 2021)
[Parution] Guillaume Grillon, Jean-Pierre Garcia et Thomas Labbé, Vignes et vins de Talant. 800 ans d’histoire en Bourgogne, Dijon, Editions Faton, 2021, 144 p.
Laurent Gallet (19 avr. 2021)
[Parution] Guillaume Grillon, Jean-Pierre Garcia et Thomas Labbé, Vignes et vins de Talant. 800 ans d'histoire en Bourgogne, Dijon, Editions Faton, 2021, 144 p.
Florentin BRIFFAZ (13 avr. 2021)
« Vignes et vignerons en Verdunois : 2500 ans d’histoire »
Guillaume Grillon (15 juil. 2020)
Remplois et recyclages dans les constructions romaines de l’oppidum de Bibracte (mont-Beuvray, Bourgogne) : déterminations à partir des maçonneries de PS19
Florent Delencre (29 nov. 2019)
Séminaire : Remploi(s), détournement(s) et recyclage(s) de la pierre : entre ressources naturelles et contraintes humaines
Maxime L'Héritier (27 nov. 2019)
Lieux sans voix – les viticulteurs du Piémont oubliés par la patrimonialisation
Carosso (†) Marinella (5 oct. 2018)
Séminaire "Gestion des sols et de l'eau" - 30 novembre 2018
Étienne Cossart (20 sept. 2018)
Terres et pierres pour matières de cultures : l’apparition et la diffusion de nouveaux matériaux et modes de construction dans le Nord-Est de la Gaule romaine (IIème siècle avant J.-C. – IIème siècle après J.-C.)
Florent Delencre (15 nov. 2017)
Les celliers monastiques de la ville de Dijon
Marion Foucher (2012)
Les celliers monastiques de la ville de Dijon
Marion Foucher (2012)
Le vin de Dijon du XIVe au XVIIIe siècle
Thomas Labbé (2012)
Le vin de Dijon du XIVe au XVIIIe siècle : trajectoire historique d’un cru (presque) disparu
Thomas Labbé (2012)

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