Benoît Musset

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Documents written by Benoît Musset (51) | is about Benoît Musset (1)

La stratification sociale des campagnes de l’Ouest : le cas du Haut-Maine / de la Sarthe, 1720-1815
Benoît Musset (2025)
Marchands associés : la coopération entre les entreprises marchandes dans les campagnes du Maine au XVIIIe siècle
Benoît Musset (2024)
Varia
Christophe Lucand et al. (Nov 15, 2022)
Karen Fiorentino, Sophie Monnier (dir.), Les archives de la vigne et du vin. Enjeux patrimoniaux, juridiques et culturels
Benoît Musset (Oct 10, 2022)
Recensions
Christophe Lucand et al. (Oct 10, 2022)
Wine Merchants and Wine Producers in France il the 18th Century : between Trust and Mistrust
Benoît Musset (2021)
"Un vignoble suburbain "ordinaire" ? Le vignoble du Mans, vers 1550-1850"
Benoît Musset (2021)
Claudine et Serge Wolikow, Rosé des Riceys. Tradition et exception en Champagne, Les Riceys, Éditions du Syndicat des producteurs de l’AOC Rosé des Riceys, 2018, 204 p.
Benoît Musset (2020)
Fabrice Poncet, Les Beurres d’Isigny. Aux origines d’une Normandie laitière, xviie-xixe siècles, Tours, pufr, 2019, 387 p.
Benoît Musset (2020)
L'auberge et le cabaret comme forum marchand (Haut-Maine, XVIIIe siècle)
Benoît Musset (2020)
"Une révolution de la consommation ? Les foyers manceaux, du milieu du 17e siècle à la Révolution"
Benoît Musset (2019)
Du « quartier » au « champagne » : pluralité et emboîtement des échelles de lieux en Champagne (1650-1820)
Benoît Musset (Oct 1, 2018)
Dossier thématique : Le vin et le lieu
Vincent Chambarlhac et al. (Oct 1, 2018)
Varia
Vincent Chambarlhac et al. (Oct 1, 2018)
Du « quartier » au « champagne » : pluralité et emboîtement des échelles de lieux en Champagne (1650-1820)
Benoît Musset (Jan, 2018)
La viticulture en Anjou et en Touraine, de l'Antiquité au XIXe siècle. Une histoire de vignerons
Samuel Leturcq et al.
"Apprécier le vin du XVIe au XIXe siècle : les mutations des goûts du buveur"
Benoît Musset (2017)
Entre salubrité, conservation et goût : définir le « bon vin » en France (1560-1820)
Benoît Musset (Jan, 2016)
Plant d’Anjou, pineau blanc, chenin ? La diversité des cépages avant l’ère phylloxérique, 1500-1860
Benoît Musset (Jan, 2016)
The rapidly expanding specialization in vine-growing in the Epernay vineyards from 1650 to 1830 or the indispensable proletarianization of vine-growing
Benoît Musset (2016)
Plant d’Anjou, pineau blanc, chenin ? La diversité des cépages avant l’ère phylloxérique, 1500-1860
Benoit Musset (Jan 1, 2016)
Le Chenin : histoire et actualités
Claude Papin et al. (Jan 1, 2016)
Entre salubrité, conservation et goût : définir le « bon vin » en France (1560-1820)
Benoît Musset (2016)
Le vignoble de la Sarthe
Benoît Musset (2015)
"Introduction. Hommes nouveaux et femmes nouvelles avant l’homme nouveau"
Benoît Musset (2015)

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Chenin(s) en Anjou
Patrick Baudouin (Jan 1, 2016)