Christelle Boisbineuf

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Histoire (178) Droit (14) Littératures (9) Géographie (2) Architecture, aménagement de l'espace (2) Archéologie et Préhistoire (2) Sociologie (1) Gestion et management (1) Art et histoire de l'art (1) Anthropologie sociale et ethnologie (1)

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Documents écrit par Christelle Boisbineuf (212) | parle de Christelle Boisbineuf (105)

Projection du film documentaire Barolo Boys, suivie d'une conférence de Stefano Magagnoli

Christelle Boisbineuf (25 mars 2024)

Animation "cuisine médiévale"

Christelle Boisbineuf (16 mars 2024)

Philippe Meyzie "Se nourrir à Bordeaux au XVIIIe siècle" dans le cadre de l'exposition « Les palais des comestibles »

Christelle Boisbineuf (11 mars 2024)

Exposition "Les palais des comestibles, Halles et marchés de la métropole bordelaise. XVIIIe - XXe siècle"

Christelle Boisbineuf (11 mars 2024)

Séminaire "La valorisation du terroir et la Politique Agricole Commune : aspects socio-économiques et environnementaux"

Christelle Boisbineuf (3 mars 2024)

Colloque "Un paysage de senteurs et de parfums : la séduction de l’odorat au Moyen Âge et au début de l’époque moderne "/ "Un paisaje de aromas y perfumes : la seducción del olfato según las fuentes y prácticas medievales y de la temprana modernidad"

Christelle Boisbineuf (2 mars 2024)

Lettre d’information de l’Association d’Histoire des Sociétés Rurales n° 192, janvier 2024

Christelle Boisbineuf (29 févr. 2024)

Les archives numériques de Bazas : zoom sur les comices agricoles

Christelle Boisbineuf (27 févr. 2024)

Les vendanges du savoir : Philippe Meyzie, "Le goût du vin au siècle des Lumières"

Christelle Boisbineuf (14 févr. 2024)

Les collections de Gallica : des ressources pour les "wine studies"

Christelle Boisbineuf (13 févr. 2024)

Séminaire "Cuisine(s) d'art / cuisine(s) d'artistes : des pratiques domestiques ?"

Christelle Boisbineuf (1 févr. 2024)

Lettre d’information de l’Association d’Histoire des Sociétés Rurales n° 191, décembre 2023

Christelle Boisbineuf (31 janv. 2024)

Séminaire "La fabrique et la définition de la qualité des vins d’AOC en France (1905-1980)"

Christelle Boisbineuf (23 janv. 2024)

Collecte mémorielle sur la vie quotidienne à la ferme au XXe siècle

Christelle Boisbineuf (22 janv. 2024)

Les collections de Gallica : des ressources pour les "food studies"

Christelle Boisbineuf (20 janv. 2024)

N°60-2ème semestre 2023

Christelle Boisbineuf (4 janv. 2024)

Publications 2023

Christelle Boisbineuf (4 janv. 2024)

DOSSIER - Les mille et une thèses rurales des années 2000

Christelle Boisbineuf (2 janv. 2024)

Lettre d’information de l’Association d’Histoire des Sociétés Rurales n° 190, novembre 2023

Christelle Boisbineuf (31 déc. 2023)

Annales du Midi n° 318-319

Christelle Boisbineuf (17 déc. 2023)

Les campagnes dans l’histoire. Mélanges offerts à Jean-Marc Moriceau (collection « Bibliothèque d’histoire rurale »)

Christelle Boisbineuf (8 déc. 2023)

BHR n°14 – Les Campagnes dans l’histoire. Mélanges offerts à Jean-Marc Moriceau

Christelle Boisbineuf (8 déc. 2023)

Lettre d’information de l’Association d’Histoire des Sociétés Rurales n° 189, octobre 2023

Christelle Boisbineuf (30 nov. 2023)

Lettre d’information de l’Association d’Histoire des Sociétés Rurales n° 188, septembre 2023

Christelle Boisbineuf (31 oct. 2023)

12 et 13 octobre 2023, journées internationales d’histoire de Flaran

Christelle Boisbineuf (6 oct. 2023)

Colloque du séminaire Food studies par les étudiants de M1 Études culturelles

Christelle Boisbineuf (7 déc. 2023)

Séminaire "La transformation des produits agricoles à l'heure des innovations scientifiques et techniques XVIIIè-XIXè siècle)

Christelle Boisbineuf (6 déc. 2023)

Colloque IEHCA : Crises alimentaires. Défis, Innovations et changements durables

Christelle Boisbineuf (27 nov. 2023)

Colloque "Vin et Arts"

Christelle Boisbineuf (4 nov. 2023)

Conférence « La vigne et le vin face au changement climatique»

Christelle Boisbineuf (31 oct. 2023)

Sciences participatives : Collecte mémorielle en Dordogne sur les productions et consommations alimentaires au XXe siècle

Caroline Le Mao (27 sept. 2023)

Journées internationales d'Histoire de Flaran : Le porc dans tous ses états dans l'Europe médiévales et moderne

Christelle Boisbineuf (5 juil. 2023)

Liquoreux d’Aquitaine et d’ailleurs

Christelle Boisbineuf (25 juin 2023)

Recomposition des circuits commerciaux alimentaires africains, l'exemple de la grande distribution, Thomas Jourda

Christelle Boisbineuf (1 juin 2023)

Nourriture du futur: du «Pays de Cocagne» aux repas en gélules (1/2)

Christelle Boisbineuf (1 juin 2023)

Boire et manger depuis le fond des âgesRencontres Aquitaine historique

Christelle Boisbineuf (24 avr. 2023)

La fabrique des réputations: alimentation, qualité et origine (1680-1830), Philippe Meyzie Conférence du 29 mars 2023, Festival Histoire & Cité "nourrir le monde" à Genève

Christelle Boisbineuf (21 avr. 2023)

Collecte mémorielle sur les productions et consommations alimentaires au XXe siècle

Christelle Boisbineuf (29 mars 2023)

Le goût du vin dans l'histoire, Philippe Meyzie

Christelle Boisbineuf (29 mars 2023)

Séminaire Montaigne@table

Christelle Boisbineuf (10 mars 2023)

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