Fiche du document
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Date
2024
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- handle: 10670/1.6wrvx5
- hal: hal-04600186
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http://creativecommons.org/licenses/by-nd/
Mots-clés
Agriculture biologique Territoire Développement rural Collectivité territoriale Indication géographique protégéeSujets proches
Community development, Rural Rural development--Social aspects Rural community development Integrated rural development Rural economic development Regional development Development, Rural Rehabilitation, Rural Rural development--Citizen participation Quantity cookery Cooking for large numbers Organic production of crops Organic cultivation Organic crops Regenerative agriculture Organiculture Ecological agriculture Cookery for institutions Volume feeding Cooking for institutions Institutional cooking Mass feeding Desarrollo agrícola Desarrollo comunitario rural Desarrollo económico rural Industria agropecuaria Sector agrícola Sector primario Zone agricole protégée Zone d'aménagement rural ZAP Développement rural ZAR Collectivité locale Municipalité Commune Conseil régional Conseil général Région Département Développement communautaire rural Développement économique rural Aménagement rural Développement agricole Restauration de collectivités Alimentation en collectivité Cuisine en grande quantité Services alimentaires Alimentation collective Restauration hors foyer Agro-alimentaire, Système Culture (agriculture) Agrobiologie Agriculture écologique Cultures biodynamiques Cultures écologiques Cultures organiques Agriculture biodynamique Cultures biologiques Agriculture organique Biodynamie choraCiter ce document
Ronan Le Velly, « La restauration collective peut-elle sauver l’agriculture française ? », HAL-SHS : sociologie, ID : 10670/1.6wrvx5
