26 février 1998
HALSHS : archive ouverte en Sciences de l’Homme et de la Société - notices sans texte intégral
info:eu-repo/semantics/OpenAccess
F. Colson et al., « La production de viande bovine dans les régions de l'Union européenne et le poids des paiements directs dans la formation des revenus », HALSHS : archive ouverte en Sciences de l’Homme et de la Société - notices sans texte intégral, ID : 10670/1.797601...
Cet article présente la répartition de la production communautaire de viande bovine selon une typologie établie sur la base du Réseau d'information comptable agricole (RICA) européen de 1993. Les variables techniques et économiques permettent de caractériser les systèmes spécialisés en production de viande bovine (OTEX 42). Ces élevages qui sont les plus sensibles aux réformes de l'Organisation commune de marché (OCM) de la viande bovine sont particulièrement dépendants des paiements directs.