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Date
2019
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- handle: 10670/1.7evpzc
- hal: hal-02392173
- PRODINRA: 489402
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info:eu-repo/semantics/OpenAccess
Mots-clés
food policy sustainability jardin collectif alimentation durable milieu urbain population defavorisee pratique alimentaire politique alimentaire durabilité -bio]/Food and NutritionSujets proches
Human beings--Food habits Foodways Food customs Eating Antropología de la alimentación Costumbres alimentarias Jardin communautaire Jardin associatif Anthropologie de l'alimentation Pratiques alimentaires Habitudes alimentairesCiter ce document
Pascale Scheromm et al., « L'accès à un jardin partagé peut-il modifier les pratiques alimentaires ? », HAL-SHS : économie et finance, ID : 10670/1.7evpzc
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Résumé
L'accès à un jardin partagé peut-il modifier les pratiques alimentaires ?