Renforcer les capacités d’adaptation des systèmes d’élevage de ruminants: Cadres théoriques, leviers d’action et démarche d’accompagnement

Résumé En Fr

In the context of global change, livestock farming systems are facing an increase of uncertainties and extreme events, so they have to strengthen their adaptive capacities. The analysis of adaptive capacities requires a systemic approach considering internal and external drivers of change. This analysis can be structured with concepts such as resilience, flexibility and vulnerability. Technical levers of action, reactive or proactive, are related to three principles: i) increasing room for manoeuvre; ii) diversification; iii) adaptive management. These three principles are illustrated at the levels of the herd, resources and farmer. External levers corresponds to networks and collective action. In the long term, the “logic of action” of livestock farmers determine the kind of levers of action possibly activated. This activation can be incremental or transformational, when it changes deeply the localization or the objectives of livestock farming activities. To facilitate the adaptation of livestock farms, a development approach in four stages is proposed: i) Becoming aware of the farm exposition to hazards; ii) Understanding the sensitivity of the system; iii) Exploring alternative scenarios; iv) Implementing and assessing of selected alternative practices. Each stage is associated with specific tools and devices, such as indicators, focus groups, farm’ visit and dedicated tools. This approach enables a more systematic integration of adaptation issues. In the future, an essential perspective is to better integrate transformational adaptations.

Dans le contexte de changement global, face à une augmentation des aléas et des extrêmes, les systèmes d’élevage doivent renforcer leurs capacités d’adaptation. L’analyse des capacités d’adaptation nécessite d’adopter une approche systémique, considérant à la fois des moteurs de changements internes et externes à l’exploitation. Cette analyse peut s’appuyer sur des concepts comme la résilience, la flexibilité et la vulnérabilité. Les leviers d’adaptation techniques, réactifs ou proactifs, relèvent de trois principes : i) accroissement des marges de manœuvre ; ii) diversification ; iii) management adaptatif. Ces trois principes sont déclinés au niveau du troupeau, des ressources et de l’éleveur. Les leviers externes correspondent aux réseaux et à l’action collective. Sur le long terme, les « logiques d’action » des éleveurs balisent le type de leviers pouvant être mobilisés. Cette mise en œuvre peut être incrémentale ou « transformationnelle », lorsqu’elle bouleverse la localisation ou les objectifs de l’activité d’élevage. Dans une optique d’accompagnement, une démarche en quatre étapes est proposée : i) prendre conscience de son exposition aux aléas ; ii) comprendre sa sensibilité ; iii) se projeter en concevant des scénarios d’alternatives ; iv) mettre en œuvre ces alternatives, les suivre, et les évaluer. Chaque étape est associée à des outils et dispositifs spécifiques, comme des indicateurs, des focus groups, des visites en fermes et des outils dédiés à l’adaptation. Cette démarche doit permettre une prise en compte plus systématique des enjeux d’adaptation dans le conseil. Pour l’avenir, un enjeu essentiel est sa mise à l’épreuve pour l’accompagnement des adaptations transformationnelles.