Une spécialité de charcuterie tarentine ? : Hésychios, ι 771 ἰπνιστά

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24 février 2020

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Sous l'entrée ι 771 du lexique tardo-antique d'Hésychios, un ouvrage connu par un seul témoin, le manuscrit présente une leçon probablement fautive, ἰπνασία. Celle-ci est diversement corrigée par les critiques qui se sont penchés sur ce texte. Un argument est proposé en faveur de la conjecture ἰπνιστά. Ce n'est pas la solution la plus économique d'un point de vue paléographique, mais elle se défend si l'on prend en compte les pratiques lexicographiques propres à Hesychios.

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