Bordeaux-Burgundy: the synchronous emergence of two wine quality standards Bordeaux-Bourgogne : l'émergence synchrone de deux normes de qualité des vins En Fr

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Auteur

Jean-Pierre Garcia

Date

1 décembre 2021

Discipline

Sciences de l'information et de la communication

Type de document

Livres et chapitres d'ouvrages

Périmètre

Publications

Langue

Français

Identifiants

Source

HAL SHS (Sciences de l’Homme et de la Société)

Collection

Archives ouvertes

Organisation

Centre pour la communication scientifique directe

Licence

info:eu-repo/semantics/OpenAccess

Mots-clés Fr Und

château climat vignoble vin Bordeaux Bourgogne

Sujets proches En Fr

Manoir Standards Climats Conditions climatiques Vins Vins et vinification

Citer ce document

Jean-Pierre Garcia, « Bordeaux-Bourgogne : l'émergence synchrone de deux normes de qualité des vins », HAL SHS (Sciences de l’Homme et de la Société), ID : 10670/1.a07348...

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