Jean-Pierre Garcia

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Documents écrit par Jean-Pierre Garcia (55) | parle de Jean-Pierre Garcia (4)

Ustensiles et espaces culinaires de la Protohistoire au début du XXe siècle, pré-actes du colloque international Corpus, Dijon, 4-7 juin 2024
Loïc Androuin et al. (4 juin 2024)
L’aventure des cépages: Comment les humains font voyager la vigne ?
Max André et al. (2023)
Legacy of land-cover changes on soil microbiology in Burgundy vineyards (Pernand-Vergelesses, France)
Amélie Quiquerez et al. (3 juil. 2022)
La Bourgogne, terre des vins de terroir : construction et ressources d’une réputation
Jean-Pierre Garcia et al. (22 mars 2022)
La chimie pour le vin et le vin pour la santé : un outil de propagande pour les vins de France au début du XX e siècle
Jean-Pierre Garcia et al. (2022)
Le jeu de la diversité et de la norme dans la viti-viniculture antique et médiévale en Bourgogne
Jean-Pierre Garcia (2022)
Des pierres pour une tombe princière
Jean-Pierre Garcia et al. (2022)
Les terres cuites architecturales de l’oppidum de Bibracte (Saône-et-Loire, France) : nouveaux modes de construction et origine des ressources naturelles (ier siècle avant J.-C. - ier siècle après J.-C.)
Florent Delencre et al. (2022)
Bordeaux-Bourgogne : l'émergence synchrone de deux normes de qualité des vins
Jean-Pierre Garcia (1 déc. 2021)
La fabrique urbaine du terroir et des climats de Bourgogne (XVI-XVIIIe siècle)
Jean-Pierre Garcia et al. (6 oct. 2021)
LE VIGNOBLE DU COUCHOIS : "ET SI L'HISTOIRE PARLAIT DE SON RENOUVEAU"
Florian Mourey et al. (11 juin 2021)
Stone resource economy during the 1st century BC and 1st century AD in Aeduan and Lingon territories
Florent Delencre et al. (2021)
Les prémices d’un village médiéval préservés par la forêt : le site de Goa (Val-Suzon, Côte-d’Or)
Rémi Landois et al. (2021)
Non, les moines n’ont pas goûté la terre pour délimiter les terroirs viticoles de Bourgogne 
Jean-Pierre Garcia (15 juil. 2020)
Les Climats en Bourgogne : enjeux et évolutions d'un paysage viticole devenu patrimoine culturel
Jean-Pierre Garcia (1 mars 2020)
Le terroir du vin: trajectoire historique d'un objet multiforme en Bourgogne
Jean-Pierre Garcia et al. (2020)
Les éléments de colonne en pierre de l’oppidum de Bibracte (Mont-Beuvray, Bourgogne) : un savoir-faire local appliqué à un édifice romain du milieu du Ier siècle avant J.-C.
Florent Delencre et al. (2020)
De Navilly à Saunières – Le Doubs
Annie Dumont et al. (2020)
Le terroir du vin : trajectoire historique d’un objet multiforme en Bourgogne
Jean-Pierre Garcia et al. (2020)
Les éléments de colonnes en pierre de l’oppidum de Bibracte (mont Beuvray, Bourgogne-Franche-Comté) : un savoir-faire local appliqué à un édifice romain du milieu du ier siècle avant J.-C.
Florent Delencre et al. (2020)
Le « très loyal pinot » : itinéraire d’un cépage mythique de la Bourgogne
Guillaume Grillon et al. (15 déc. 2019)
Un habitat groupé antérieur au xiie siècle préservé sous forêt : le site de Goa (Val-Suzon, Côte-d’Or)
Rémi Landois et al. (2019)
Le vin et le lieu
Jean-Pierre Garcia (1 oct. 2018)
APPROCHE GÉOARCHÉOLOGIQUE ET PALÉOENVIRONNEMENTALE D'UNE ZONE HUMIDE EN CONTEXTE CULTUEL LE CAS DE MAGNY-COURS (NIÈVRE)
Gabriel Rocque et al. (2018)
La référence au lieu dans les inventaires mobiliers de la ville de Dijon (1390-1588)
Guilhem Ferrand et al. (2018)

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Les terres cuites architecturales de l’oppidum de Bibracte (Saône-et-Loire, France) : nouveaux modes de construction et origine des ressources naturelles (ier siècle avant J.-C. - ier siècle après J.-C.)
Florent Delencre et al. (2023)
Les vignes du comte d’Armagnac en Rouergue à la fin du Moyen Âge
Guilhem Ferrand (2017)
Gestion des ressources naturelles dans le Pays de Tulle : impacts paysagers et histoire du châtaignier (Castanea sativa Mill.) de l’Antiquité à la Renaissance d’après la palynologie
Yannick Miras et al. (2013)
Géoarchéologie du site antique de Molesme en vallée de Laigne (Côte-d’Or) : mise en évidence de l’impact anthropique sur la sédimentation alluviale
Chistophe Petit et al. (2006)