Maladie et notion de changement de fonction des microzymas chez Antoine Béchamp (1816-1908)

Résumé Fr En

La théorie des microzymas a tenté de « réconcilier » les spontéparistes et les panspermistes à partir des propriétés des microzymas. Béchamp établit le lien entre le pouvoir rotatoire du sucre de canne et le développement des moisissures. L’élaboration de la théorie physiologique de la fermentation lui permet de rejeter l’hypothèse des naissances spontanées tout en critiquant la pathogénie du modèle pastorien. Pour lui, la maladie n’est pas une notion définitivement constituée. Elle n’erre pas dans l’atmosphère à travers les germes en attente de trouver un hôte. Mais elle fait partie de nous. Les microzymas ont des fonctions chimiques et physiologiques soumises aux influences du milieu. Suivant ces influences, ils peuvent évoluer en bactéries, et inversement les bactéries peuvent régresser en microzymas normaux.

The theory of microzymas has attempted to ‘reconcile’ the spontanists and panspermists from the properties of microzymas. Béchamp establishes the link between the rotatory power of cane sugar and the development of mould. The elaboration of the physiological theory of fermentation allowshim to reject the hypothesis of spontaneous births while criticizing the pathogenesis of Pasteur’s model. For him, the disease is not a definitively constituted concept. It doesn’t wander through the atmosphere through germs waiting to find a host. But it is part of us. Microzymas have chemical and physiological functions subject to environmental influences. Following these influences, they can evolve into bacteria and conversely bacteria can regress into normal microzymas.