Fiche du document
Auteur
Date
2023
Discipline
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Périmètre
Langue
Identifiants
- handle: 10670/1.ao2hyp
- isbn: 978-2-7099-2979-0
- hal: hal-04261686
- IRD: fdi:010087942
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Feeds Science de l'alimentation Rations alimentaires Sciences pures Sciences exactes Sciences fondamentalesCiter ce document
Pierre Janin, « Alimentation et dilemmes », HAL-SHS : histoire, philosophie et sociologie des sciences et des techniques, ID : 10670/1.ao2hyp
