Fiche du document
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Date
2023
Discipline
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Identifiants
- handle: 10670/1.brrjfd
- isbn: 978-2-7099-2979-0
- hal: hal-04261987
- IRD: fdi:010087960
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Mots-clés
EUROPESujets proches
Meats Consommation citoyenne Consommation éthique Modes de consommation durables Produits carnés Sciences pures Sciences exactes Sciences fondamentalesCiter ce document
Miriam Cué Rio, « Comment définir la 'consommation durable de viande' ? », HAL-SHS : histoire, philosophie et sociologie des sciences et des techniques, ID : 10670/1.brrjfd
