1 décembre 2022
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Giorgos Katsavavakis, « ¿Quién mató a Chico Mendes? Industria cárnica y desigualdad », Revista Rupturas, ID : 10670/1.duq3gm
Resumen Este ensayo muestra la relación entre la industria de la carne y la desigualdad. Para lograr dicho propósito, se hace un recorrido histórico-filosófico para entender el mundo desigual en el que se vive; luego, se expone cómo el consumo de carne contribuye a reforzar dicha desigualdad y, finalmente, se reseña el crimen contra el ecosocialista Chico Mendes como un ejemplo claro de que la industria cárnica trae consigo más destrucción y menos oportunidades.