Chapitre 9 - L’(auto-)biographie : une démarche compréhensive pour accéder à la subjectivité des mangeurs
Fiche du document
28 novembre 2023
- handle: 10670/1.fabhpu
- isbn: 9782759233465
- eisbn: 9782759237548
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ , info:eu-repo/semantics/openAccess
Mots-clés
alimentation économie anthopologie recherche sociologie nutrition consommateur Social Sciences, Interdisciplinary SOC002010 SOC002020 SOC026000 JHB JHMC JHMPSujets proches
AutobiographieCiter ce document
Amandine Rochedy et al., « Chapitre 9 - L’(auto-)biographie : une démarche compréhensive pour accéder à la subjectivité des mangeurs », Éditions Quæ, ID : 10670/1.fabhpu
Métriques
Partage / Export
Résumé
Cette méthode qualitative s’appuie sur un matériau d’enquête intégralement produit par les enquêtés eux-mêmes, qu’il s’agisse de l’étude de documents personnels de seconde main (biographie) ou d’un travail d’écriture sur soi commandité par l’enquêteur (autobiographie). Dans les deux cas, l’objectif consiste à appréhender ces écrits comme des produits sociaux. Le but n’est pas tant de viser l’exactitude des faits que de reconstruire l’expérience alimentaire ...